Resimler
Videolar
Haberler
Yazılar
Replik Düplik
Kuruluşlar
Benim Dünyam
Kayıt Ol
Oturum Aç
Üye olun sizde yemek tarifi ekleyin
Yemek Tarifi Ekle
İzmir
Yerel Yemekleri
Yemek Tarifi Ekle
20651
Bu yerin :
Tarihi
Sözlük
Yemekleri
Ünlüleri
Ünlü Yerleri
Geri dön
İzmir Çöreği
Kullanılan Malzeme :
2 yumurta, 3 çorba kaşığı yoğurt, 1 çay kaşığı karbonat, 1 çay kaşığı kabartma tozu, 1 çay bardağı sıvıyağı, 1 çay kaşığı tuz, 1 çorba kaşığı limon suyu, 2,5 su bardağı un içi için, 200 gram ceviz içi, 1 çay bardağı sıvı yağı, 1 tutam tarçın
Hazırlanışı :
Hamuru yoğurmak için yumurtaların bir tanesinin sarısını üzerine sürmek için ayırıp kalanını kabın içine alın. Limon suyu ve karbonatı köpürtün. Yoğurdun içine dökün. Sıvı yağı, yoğurt tuz, kabartma tozu ve unu yumurta ile yoğurmaya başlayın. Yumuşak bir hamur olacaktır. 5 dakika kadar dinlendirin. Bu hamuru unlanmış zeminde açıp uzun şeritler halinde kesin. İçine de ceviz, sıvıyağı ve tarçını karıştırıp her tarafına sürün. Hamuru rulo şeklinde sarın. Tepsiye dizip üzerine yumurta sarışı sürün. İstenirse susam da serpilebilir. 190 derecedeki fırında 30 dakika pişmeye bırakın. Çıkınca sıcak olarak ikram edin.
Sağlık Rehberi
11 yıl önce
Pişirme süresi :
30 dak.
Yazının devamı
Lütfen eklediğiniz yemekler için resimde ekleyin
Yemeğin adı
başlık belirtin
Lütfen malzeme ve miktarını "," virgül ile ayırın
Malzemeler
malzeme belirtin
Hazırlanışı
hazırlanışını ekleyin
Pişirme süresi
Süre seçin
10
20
30
40
dakika'sını seçin
*
Yemek Resmi ekle
Yemek resmi gerekli
Kaç eder
4 + 3 = ?
doğru cevap belirtin