Resimler
Videolar
Haberler
Yazılar
Replik Düplik
Kuruluşlar
Benim Dünyam
Kayıt Ol
Oturum Aç
Türk Halkı Tuz Tüketiminde Zirvede
Haber Ekle
541
541
4413
Yerel
Yorum Yaz
Yazdır
Tavsiye Et
Geri dön
25.4.2013
0 Yorum
2325
okuma
Türk halkı günlük ortalama 17-18 gram tuz tüketimiyle dünya sıralamasının başında geliyor...
Dokuz Eylül Üniversitesi (DEÜ) Tıp Fakültesi Nefroloji Bilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Taner Çamsarı, Türk halkının günde 17-18 gramlık tüketimle dünyada en fazla tuz tüketenlerin başında geldiğini belirterek, ''Anneler çocuklarına kesinlikle tuzu öğretmemeli. Çocuk yediği yemekte tuz var mı yok mu bilmez. Tuz tadını vermezsen bilmez'' dedi.
İç Hastalıkları Anabilim Dalı bünyesindeki Nefroloji Bilim Dalı'nın başkanı Çamsarı, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Türk toplumunun sofralarının vazgeçilmezi olan tuzun fazla tüketilmesi halinde böbrek, kalp ve damar sağlığı açısından büyük risk taşıdığını belirtti.
Sağlıklı bir kişinin günde 5-6 gram tuz tüketmesi gerektiğini, bu oranın Avrupa'da 12, ABD'de ise 8-10 gram civarında olduğuna işaret eden Çamsarı, "Türk halkı günde 17-18 gramla dünyada en yüksek tuz tüketenler arasında. Bu tüketim çocukluktan itibaren verilecek eğitimle aşağı çekilebilir" dedi.
Çamsarı, tuzun hipertansiyona neden olduğunu, tuzsuz yiyeceklerin tansiyonu düşürdüğünü ifade etti.
"Anneler çocuğunuza tuzu öğretmeyin"
Günlük tüketilen ürünlerin içerisinde, sebze ve meyvelerde dahi tuz bulunduğuna dikkati çeken Çamsarı, şöyle konuştu:
"Ekmekte 2-3 gram tuz var. Sebzelerde, meyvelerde, turşuda, simitte, cipste, koruyucu madde içeren her şeyde tuz var. Elimizde olmadan günde ortalama 10 gram tuzu alıyoruz. Bir de sofrada beyaz tuz kullandığınız zaman bu oran 18 grama çıkıyor.
Anneler çocuklarına kesinlikle tuzu öğretmemeli. Yemeğine tuz atmamalı. Çocuk yediği yemekte tuz var mı yok mu bilmez. Çocuk yumurta yediği zaman 'Bunun tuzu var mı' diye sormaz, bilmez bile. Üstüne tuz dökerken onu öğrenir ve daha sonra yediğinde tuzun konulmasını ister. Öğretmenler de tuz konusunda çocukları eğitmeli. Tuz tüketimi ancak bu şekilde aşağıya çekilebilir."
Deniz ve kaya tuzu
Daha doğal ve sağlıklı olduğu ileri sürülen deniz ve kaya tuzunun, sofra tuzundan hiçbir farkının bulunmadığının altını çizen Çamsarı, ''Bu tür söylentiler tamamen insanları kandırmak, ceplerindeki paraları almak içindir. Tuz, sodyum klorürdür. Kimse piyasada satılan diğer tuzlara zararsızdır diye itibar etmesin. Bunu satanlar da büyük vebal altında kalıyorlar" diye konuştu.
Beğen
Beğenme
Tavsiye et
Rapor et
Yazdır
2325
Yer
Yerel
İzmir
0
kişi beğendi
0
kişi beğenmedi
Etiket
---
Açıklama
http://saglik.bugun.com.tr/turk-halki-tuz-tuketiminde-zirvede-haberi/602926
Yorum yapabilmek için
Üye Olun
veya
Giriş
yapın
İzmir Sevdalıları
adlı kullanıcının
diğer haberleri
Benim Renkli Tekerleklerim Projesi
Safak Ergün
1832 izleme
İstanbul'un 7 tepesi neresi?
The Coolie
2080 izleme
nereden çıktı bu kedi
Safak Ergün
1891 izleme
akademini
Safak Ergün
1899 izleme
ATA 1
Safak Ergün
2839 izleme
Türkiye sınırında petrol bulundu!
Tarik Celep
2048 izleme
İşte Galatasaray'ın başarısının sırrı
Ayberk Öztürk
1674 izleme
DAYANIKLI EVLERİN SIRRI
Ayberk Öztürk
2150 izleme
İstanbullular boğazı bisikletle geçecek!
Ayberk Öztürk
1486 izleme
6. Giresun Günleri ziyaretleri sürüyor
İbrahim Balcıoğlu
1647 izleme
SON İMPARATOR'A VEDA
Ayberk Öztürk
2529 izleme
Kilyos, Safkan At Çiftliği’nden Harika Fırsat
Ayberk Öztürk
4238 izleme
TTK Tüzük Taslakları
Ayberk Öztürk
1824 izleme
Şanlıurfaspor Tepecikspor Hazırlıklarına Başl
Urfa Spor
2035 izleme
Kemal Başkan Şampiyon Olacağız
Urfa Spor
1952 izleme
Birşeyler yaz
Sadece Ben
Bağlantılarım
B.Bağlantıları
Herkes
Haberi Mootol duvarına paylaşmak için
üye ol
veya
giriş
yap
http://www.mootol.com/Haber541/turk-halki-tuz-tuketiminde-zirvede
Adınız :
Gidecek E-posta :
Gönder
Tanıdıklarını haberdar etmek için
üye ol
veya
giriş
yap
Adınız :
Rapor nedeni :
Rapor et
Haber içeriğini rapor etmek için
üye ol
veya
giriş
yap
