Dölekli Tarihi

Dölekli köyü Toros Dağları'nın Aladağlar bölümünün güney eteklerinde, Aladağlar ile Hasandede Gediği'nin ortasında kalan " Pos İçi " olarak adlandırılan bölgededir. Cami duvarındaki Arapça yazılı kitabeden köyün 1837 yılında veya daha önce kurulduğu anlaşılmaktadır. Köy ilçe merkezine 13 km İl merkezine 113 uzaklıktadır. Köyün doğusunda Yetimli Köyü, Batısında Kökez Köyü'nün Soğukoluk mahallesi, Kuzeyinde Toros Dağları, Güneyinde Kabasakal Köyü bulunmaktadır. Resmi olarak mahalle adı olmasada; Tülbe, Fakılar, Farsaklı, Kozaklı, Curalar, Yeni Mahalle halk arasında isimlendirilen mahalle adlarıdır. Köyün nüfusu 2008 yılı nüfus verilerine göre 338 erkek 341 bayan olmak üzere toplam 679 olup 140 hanedir.
Köyde tarım, hayvancılık, ormancılık ve maden işçiliği başlıca geçim kaynaklarıdır. Tarım ağırlıklı olarak buğday ve arpa ekimi üzerine yapılmaktadır. Ayrıca nohut ve fasulye ekimi de yapılmaktadır. Köyde bahçe tarımı da yaygındır. Sebze olarak domates, biber, patlıcan ekilirken meyve olarak üzüm, erik, ayva, ceviz ve hurma yetiştirilmektedir. Köyde küçükbaş ve büyükbaş hayvancılık yapılmaktadır. Küçükbaş hayvan olarak koyun ve keçi büyükbaş hayvan olarak süt inekleri beslenmektedir. Süt inekçiliği devlet destekli yapılırken elde edilen sütün değerlendirilmesi için köyde kooperatif kurulmuştur. Köy orman köyü olduğu için halkın büyük bir kısmı orman işlerinde çalışmaktadır.
Köyde eğitime gereken önem verilmektedir. Köyde 8 sınıflı ilköğretim okulu bulunmaktadır. İlköğretimi bitiren öğrenciler Aladağ veya Adana’ya giderek öğrenimlerine devam etmektedirler. Köyde yetişip devlet kademelerinde çalışan birçok kişi mevcuttur.