Eski tarihlerde köyün bulunduğu yerlerde üzüm asmalarının çok olmasından dolayı Asmalı adını alan köyün 1950’li yıllarda Karakoyunlu yörüklerinden KURTOĞLU,KARAĞÖL.GÜLLÜOĞLU,POLATLI,NERĞİZve YIKIK,soyadını taşıyan ailelerin köyün bulunduğu yerlere gelmesi ve 1962 yılında da buradan arazi satın alarak köye yerleşmesiyle oluştuğu biliniyor. O dönemi yaşayan köylüler tarafından bu yörüklere sahip oldukları koyunların derisinin kara olmasından dolayı “Karakoyunlu” dendiğine inanılsa da tarihçiler yapılacak bir araştırma ile buraya yerleşen köylülerin 15. yüzyılda Anadolu’yu da içine alan Karakoyunlu Türkmen Devleti’ne bağlı olabileceğini düşünüyor.
Köyün bir mahallesi olan Göbeören’in adının da Kaldırım, Forlar, Ã eyhganem ve Zeynepli Köyleri arasında kalmasından dolayı “Göbekören” adından geldiği biliniyor. Bu mahallede de 1918 yılında Ağbenli Mercan adlı bir kişinin çiftlik kurduğu, daha sonra ise 1940’lı yıllarda buraya Toros Dağları’nda yaşayan Menemenci ve Bahşiş yörüklerinin gelerek, Tapucu Faik adlı bir kişiden toprak satın aldıkları ve köye yerleştikleri söyleniyor.
Asmalı Köyünün bir diğer mahallesi olan Forlar Mahallesi’nin ise Cezayir’den gelerek buraya yerleşen kara derili insanlardan oluştuğu biliniyor.
Köyün başlıca geçim kaynağı tarım ve hayvancılıktır. Tarıma uygun topraklarda ağırlıklı olarak kuru tarım yapılmaktadır ancak Ceyhan Nehri’nden çiftçilerin kendi olanakları ile sulama yaptıkları geniş alanlar da vardır.
Köyde 1983 yılında açılan bir ilköğretim okulu bulunmaktadır. Ayrıca köyün nüfusu 813 dür.