Köyün adı köyün merkezinde bulunan iki adet büyük çeşmeden gelir.Bu çeşmeden akan berrak sudan dolayı köyün ismi beyaz anlamına gelen Akpınar olarak konulmuştur.
Köyün tarihi 1900'lerin öncesine kadar dayanır. Köyün tamamına yakını göçmendir. 93 harbiyla Adana'ya oradan da bu bölgeye yerleşmişlerdir. Osmanlının ilk yıllarında Adandoludan Selanik ve Bulgaristana serdar olarak giden ve 93 Harbini takiben Adanaya iskan olunan Türkler tarafından kurulan köy, 1950'lerden sonra Adana'ya göç vermiştir.