Avcılar köyü 1850 yıllarında kurulmuş bir köydür.O zamanki adı tabiki Avcılar köyü değildir yörede ilk yerleşim yeri olarak 1750 ve 1800 yıllarda eşkiyalığın kol gezdiği vurkaççılığın alabildiğine yaygın olduğu Osmanlı iderecilerinin baş edemediği aşiret kavgalarının çok olduğu dönemde osmanlı idrecilerinden dönemin Adana valisi zorunlu iskâna tâbi tuttuğu bir köy var yörede bu köyün adı da Yarımca köyüdür. Bu köyden sonra yerleşen köylerde tabiki küçük parçalar oldugu için muhtarlık yönünden bu köye bağlı oluşmuşlar bunlardan biri de Küçük Yarımca köyü. Ne zaman ki 1960 yıllarına kadar buraya bağlı kalır, 1960 yılında yapılan ihtilal köyleri ayırır ve bu köyde Avcılar köyü olarak isim alır buköye bağlı iki mahallesi vardı. Bir tanesi Niğdeliler ikinciside tekeliler mahallesidir. Avcılar köy halkının tamamına yakını Türkmen'dir. Şu andaki köy nüfusunun %60 civarında 1950 yıllarında yerleşmiş olan Yörükler teşkil etmektedir.