Köy, şimdiki adını güney batısındaki, üzerlerindeki oyuk kalıntılarından da görülebilen eski taş
ocaklarından alır. Burada çıkarılan taşlar, büyüklüklerine göre su değirmenlerinde ya da bulgur
kırmaya yarayan ufak el değirmenlerinde kullanılırdı.
Esas adı Ermenice bir kelime olan "Ergi". Zaten eski bir ermeni yerleşkesidir ve hâlâ duvarlarında
Ermenice yazılar olan, dönemlerinin köy mimarisini yansıtan evler bulunmakta ve kullanılmaktadır