Köyün adının Osmanlı zamanında (93 Osmanlı-Rus savaşı) balkanlardan göç eden köyün ilk halkı köyün kurulduğu bölgede o zamanlar çok sayıda dikenlik ve çalılık olması nedeniyle, köyün kurulum arazisi çalıların burularak kopartılması nedeniyle ki malum o zamanlar bırakın teknolojiyi orak tırpan bıçak bulmak bile zor oldugu için buraya Buruk çalılık denirken zamanla BURÇALIK olarak değiştiği atalarımdan rivayet edilmiştir. Bende (ilyasların ahmet in oglu s. elgin) burada bildiklerimi siz okuyucular ile paylaşmak istedim. köyün geçimi hayvancılığa dayanmaktaktadır. köyümüz kendi suyunu yeterince sağlamaktadır.köyün yaşlı heyeti yeni su bulmuştur.çalışmalar devam ediyor.köyümüzde çeşitli meyveler yetişmektedir.