En meşhur özelliği köyün isminden de anlaşıldığı gibi KARAKOVAN BALIDIR.Özelliği bitlisin en çok ve Türkiye ortalamasının üstünde çiçek çeşidi olmasıdır. Köyün meşhur yemeklerinden de kuzu kavurma dır.İncir ve narı da çok güzel meyvelerindendir.